Kul cocktailkväll på Kung Carls bakficka

Då har den anlänt till Systembolaget. Den färdigblandade kvalitetscocktailen i snygg 1,5-liters bag-in-box som enligt förpackningen räcker till cirka tolv cocktails. Vikingfjord Mojito är en fräsch, välsmakande cocktail baserad på Vikingfjords potatisvodka och kristallklart vatten från glaciären Jostedal i Norge.  I förrgår var det provsmakning för inbjudna bloggare av både mojiton och tapas på mysiga restaurangen Kung Carls bakficka i Stockholm.

Med äkta råvaror som mynta, lime och rörsocker och med smak av rom är den mil från de färdigblandade alkoläskerna med sina artificiella smak- och färgämnen. Som konsument behöver du endast tillsätta massor av  is och gärna lite extra myntablad och lime. Då kommer mojiton till sin rätt och du har hux-flux förvandlats till din egen bartender. Råkar man däremot servera den ljummen eller snåla med isen är det inte alls samma angenäma upplevelse. Vikingfjord Mojito är då väldigt söt och samtidigt spritig, trots att den endast innehåller 12,5 % alkohol.

Det går givetvis bra att dricka mojiton precis som den är, men den funkar också oväntat bra till smårätter som kryddstarka tapas, ostar och jamon serrano. Kul tillbehör till boxen är en upphängningsbar, vattentät påse med plats för massor av is och hål för ”tryckknappen” på framsidan (se bilden). För mer info klicka på länken ovan.

Bilderna är tagna av Tibor Bàràny, http://www.tiborfoto.com.